fbpx

SPESIFIKASI PRODUK

Dimensi Kemasan
-
Sertifikasi HALAL
Ya

Avoset Pour N’ Whip

Avoset adalah pilihan topping paling premium untuk kue-kue lezat, isian, topping pada buah-buahan, es krim dan mousse. Selama bertahun-tahun, Avoset telah menjadi pilihan topping siap kocok di banyak hotel-hotel dan usaha jasa boga terkemuka di seluruh dunia. Avoset telah menjadi sebuah standar tertinggi bagi topping terbaik! Dengan Avoset, anda akan dapat merasakan rasa krim dari topping susu yang lembut dan padat tanpa harus menghadapi masalah karena penggunaan produk-produk susu.


KEUNGGULAN PRODUK

Rasa : Krim Susu (creamy dairy).
Warna : Putih Kekuningan.
Stabilitas : Stabilitas baik untuk memoles dan mendekor kue.


APLIKASI

Untuk menghias kue-kue dan isian berbagai macam kue dan kue pai bergaya barat.
Dapat digunakan di atas es krim, buah-buahan dan mousse sebagai topping penghias atau bahan utama.


CARA PENGGUNAAN

Datang dalam keadaan beku (-18oC).
Simpan dalam lemari pendingin dengan suhu 2oC-7oC selama 24-36 jam seelum digunakan.
Kocok dahulu sebelum dibuka. Tuang kedalam mangkuk yang didiginkan, tidak boleh melebihi 20% kapasitas mangkuk.
Kocok dengan kecepatan sedang atau tinggi hingga membentuk punca lembut (soft peak).
Produk yang sudah dikocok harus disimpan dalam lemari pendingin dan dapat dibekukan.
Produk yang belum dikocok tidak dapat dibekukan kembali (disarankan untuk dihabiskan dalam 1 minggu setelah dibuka).


MASA PENYIMPANAN

Beku : 1 tahun.
Lemari pendingin sebelum dibuka : 2 minggu.
Lemari pendingin setelah dibuka : 1 minggu.